มหกายวิภาคศาสตร์ของสัตว์ (Gross Anatomy of Animals) ในเนื้อหาของเอกสารประกอบด้วย บทนำ ระบบโครงกระดูก ระบบกล้ามเนื้อ ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบประสาท ระบบหายใจ ระบบย่อยอาหาร ระบบขับปัสสาวะ ระบบสืบพันธุ์เพศผู้ ระบบสืบพันธุ์เพศเมีย ระบบต่อมไร้ท่อ ระบบห่อหุ้มร่างกาย อวัยวะรับสัมผัสพิเศษ การตรวจการทำงานของเส้นประสาท และการประกอบโครงกระดูกสัตว์